19 czerwca 2020 r.
Gęsina nie tylko na św. Marcina – Promocja przyzagrodowego chowu, przetwórstwa oraz walorów żywieniowych gęsiny podczas targów i imprez plenerowych.
Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi w partnerstwie ze Lokalną Grupą Działania Czarnoziem na Soli, Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie oraz Centrum Kultury i Sportu „Ziemowit” w Kruszwicy realizuje projekt pn. Gęsina nie tylko na św. Marcina – Promocja przyzagrodowego chowu, przetwórstwa oraz walorów żywieniowych gęsiny podczas targów i imprez plenerowych.
Termin realizacji: 01.04.2020 r. – 31.10.2021 r.
Kwota dofinansowania: 252 161,92 zł
Cel realizowanej operacji:
a) promowanie gęsiny jako polskiej, zdrowej, naturalnej i ekologicznej żywności, pochodzącej z przyzagrodowego chowu wśród minimum 149.500 osób przebywających na terenie kraju, a w szczególności w województwach: pomorskim, łódzkim, mazowieckim, kujawsko-pomorskim i wielkopolskim,
b) dotarcie ze specjalistyczną wiedzą dotyczącą przyzagrodowego chowu gęsi, przetwórstwa i sprzedaży gęsiny w ramach RHD oraz budowania współpracy wśród minimum 149.500 osób przebywających na terenie kraju, a w szczególności w województwach: pomorskim, łódzkim, mazowieckim, kujawsko-pomorskim i wielkopolskim.
Grupę docelową operacji stanowią:
- rolnicy i mieszkańcy obszarów wiejskich, którzy ze względu na ograniczone możliwości rozwoju zawodowego na terenach wiejskich zagrożone są wykluczeniem społecznym i ubóstwem, chcących się zaktywizować poprzez rozpoczęcie działalności w zakresie przyzagrodowego chowu gęsi i sprzedaży produktów z gęsiny,
- potencjalni konsumenci, których należy uświadomić w zakresie walorów zdrowotnych, jakie posiadają produkty z gęsiny,
- przetwórcy, osoby prowadzące gospodarstwa agroturystyczne, restauratorzy, właściciele punktów gastronomicznych, których można by zainteresować włączeniem do swojej oferty sprzedaż produktów z gęsiny.
Grupa docelowa operacji pochodzić będzie z terenów całej Polski, a w szczególności z terenów województwa: pomorskiego, łódzkiego, mazowieckiego, kujawsko-pomorskiego i wielkopolskiego.
Liczebność grupy docelowej: minimum 149 500 osób, w tym województwa kujawsko-pomorskiego: 30 000, pomorskiego: 30 000, łódzkiego: 30 000, mazowieckiego: 32 000 i wielkopolskiego: 27 500.
Formy realizacji operacji: Stoisko wystawiennicze/ punkt informacyjny na tragach/imprezie plenerowej/ wystawie, film promocyjny oraz publikacja.
Efektem realizacji operacji osiągniętym bezpośrednio po zakończeniu projektu będzie udział łącznie w 12 targach, w tym 6 w 2020 r. i 6 w 2021 r. oraz podniesienie poziomu wiedzy u minimum 5000 osób z zakresu przyzagrodowego chowu gęsi, przetwórstwa i sprzedaży gęsiny w ramach rolniczego handlu detalicznego oraz budowania współpracy.
Wiedza przekazana podczas targów i eventów, stanie się podstawą do promocji i rozbudowy rynku przetwórstwa lokalnego, skracania łańcucha dostaw żywności od producenta do konsumenta, jak również tworzenia zapotrzebowania na żywność zdrową, ze znanego źródła.
Spodziewanymi efektami długofalowymi niniejszej operacji są:
- zwiększenie ilości podmiotów działających w ramach RHD,
- zawiązywanie się współpracy pomiędzy podmiotami działającymi na rynku przetwórstwa lokalnego,
- zwiększenie popytu na żywność produkowaną lokalnie (zwłaszcza wyroby z gęsiny).
W dłuższej perspektywie czasu osiągnięcie powyższych efektów może spowodować wzrost dochodowości gospodarstw rolnych, zmniejszenie bezrobocia na terenach wiejskich i zmniejszenie odpływu ludzi w wieku produkcyjnym ze wsi do miast.
Krajowe Dni Pola 2020
W ramach projektu Gęsina nie tylko na św. Marcina – Promocja przyzagrodowego chowu, przetwórstwa oraz walorów żywieniowych gęsiny podczas targów i imprez plenerowych Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi serdecznie zaprasza do swojego stoiska na wystawie rolniczej.
w dniach 20 – 21 czerwca w Minikowie w godzinach 10:00 – 18:00
podczas Krajowych Dni Pola 2020
Nasze stoisko będzie pełnić funkcję informacyjno – degustacyjną. W zależności od grupy zainteresowanych stoiskiem osób celem stoiska będzie promocja gęsiny jako regionalnego specjału oraz zainteresowanie jak największej liczby osób zdrowym odżywianiem lub rozpoczęciem działalności w zakresie przyzagrodowego chowu gęsi.
Program imprezy znajduje się na stronie: https://dnipola.kpodr.pl/?page_id=1489
44. Wielki Międzynarodowy Turniej Rycerski
W ramach projektu Gęsina nie tylko na św. Marcina – Promocja przyzagrodowego chowu, przetwórstwa oraz walorów żywieniowych gęsiny podczas targów i imprez plenerowych Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi serdecznie zaprasza do swojego stoiska na targach certyfikowanej żywności.
w dniach 4-5 lipca w w godzinach 10:00 – 18:00
podczas 44. Wielkiego Międzynarodowego Turnieju Rycerskiego
Nasze stoisko będzie pełnić funkcję informacyjno – degustacyjną. W zależności od grupy zainteresowanych stoiskiem osób celem stoiska będzie promocja gęsiny jako regionalnego specjału oraz zainteresowanie jak największej liczby osób zdrowym odżywianiem lub rozpoczęciem działalności w zakresie przyzagrodowego chowu gęsi.
Program imprezy znajduje się na stronie: https://www.ppr.pl/wiadomosci/zapraszamy-na-targi-polska-smakuje-w-golubiudobrzyniu