Dnia 3 sierpnia 2016 r. o godz. 10:30 w Restauracji „Twoje Smaki” przy ul. Dubienka 2 w Inowrocławiu odbędzie się Konferencja podsumowująca projekt „Gęś Biała Kołudzka – produkt lokalny Kujaw Zachodnich szansą na rozwój społeczno-gospodarczy Powiatu Inowrocławskiego”.
Program Konferencji:
10.30 Rejestracja uczestników
10.30 – 10.50 Uroczyste otwarcie Konferencji, powitanie uczestników
Beata Kowalska – Prezes Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania Czarnoziem na Soli
10.50 – 11.30 Zasady przyzagrodowego chowu Gęsi Białej Kołudzkiej. Walory żywieniowe i smakowe.
Moderator: dr inż. Halina Bielińska, Instytut Zootechniki w Kołudzie Wielkiej
11.30 – 12:00 Prezentacja dobrych praktyk
Moderator: Przedstawiciele z KGW
12.00 – 12.10 Prezentacja spotu filmowego z realizacji projektu
12.10 – 12.30 Wręczenie certyfikatu projektu
12.30 – 13.00 Poczęstunek dla uczestników Konferencji
13.00 – 13.40 „Najzdrowsza i najsmaczniejsza gęsina nie tylko na Świętego Marcina”
Moderator: dr inż. Halina Bielińska, Instytut Zootechniki w Kołudzie Wielkiej
13.40 – 14.20 Twój hodowlany ruch – pierze i puch!
Moderator: Andrzej Klonecki
14.20 – 15.00 „Gęsina – antidotum na choroby XXI wieku”
Moderator: Marek Badtke
15.00 – 15.20 Podsumowanie Konferencji, dyskusja, zakończenie
Beata Kowalska – Prezes Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania Czarnoziem na Soli